Southern Cayenne

Southern Cayenne, en mör och saftig kotlett av fläskytterfilé från svensk gris, kryddad med chili och paprika. Släng gärna in rotfrukter som sötpotatis, lök och morötter ungefär 15 minuter innan du också lägger in ugnspåsen. Låt alltsammans gotta till sig i ugn 35 minuter till och skär under tiden ihop en sallad. Softa en stund och vips är middagen färdig att servera – lätt som en plätt!